변비1 당뇨병 에 좋은 사과 효능및 고르는 법 안녕하세요 복덕 원만입니다 오늘은 아삭하고 새콤달콤한 사과에 고르는 법 보관법 효능 알려드릴게요 흠집이 없고 손으로 잡았을 때 단단하고 무거운 것을 골라야 해요 붉은색이 선명하거나 전체의 80% 이상 선홍빛을 내는 것이 좋아요. 또한 한국식품 연구원에서는 중간 크기의 사과가 가장 맛이 좋다는 연구를 발표하였습니다 사과가 지나치게 큰 것은 맛이 덜하고 알이 작은 것은 단맛이 부족하니 중간 정도 크기를 골라주세요. 하얗고 작은 반점은. 광합성 작용에 의해 생기는 것으로 반점이 많은 사과일수록 당도가 높아요. 사과를 두드렸을 때 맑은 소리가 나는 것이 좋으며 북소리 같은 소리가 난다면 신선도가 떨어진 것이니 피해 주세요 탱탱한 소리가 나는 것은 육질이 단단한 것으로 수확 후 수분 소모가 적다는 것을 의미합니다.. 2021. 8. 23. 이전 1 다음
